Kharif Crops and Rabi Crops – भारत एक विविधतापूर्ण देश है, जहाँ कृषि-जलवायु परिस्थितियाँ व्यापक हैं, जो विभिन्न फसलों की खेती की अनुमति देती हैं।
भारत के हर क्षेत्र में मौसम के अनुसार अलग अलग समय में अलग अलग फसल उगाई जाती है |
मौसम के अनुसार उगाई जाने वाली फसल को मुख्यतः दो भागो में बाटा जाता है –
- खरीब की फसल ( Kharif Crops )
- रबी की फसल ( Rabi Crops )
आइये Rabi and Kharif crops दोनों के बारे में विस्तार से जानते है –
What are kharif crops – खरीब की फसल कौन – कौन सो होती है ?
भारत में ख़रीफ़ फ़सलें एक प्रकार की मौसमी फ़सल हैं जो मानसून के मौसम ( जून – जुलाई ) में बोई जाती हैं और शीत ऋतू आने तक ये फसल पक कर तैयार हो जाती है और काट ली जाती है |
ख़रीफ़ सीज़न आमतौर पर दक्षिण-पश्चिम मानसून की शुरुआत के साथ शुरू होता है और जून से सितंबर तक रहता है। ये फसलें इस अवधि के दौरान प्रचुर वर्षा और गर्म तापमान के लिए उपयुक्त हैं।
Kharif Crops Examples – खरीफ की फसलों के उदहारण
निम्नलिखित फैसले खरीफ की मुख्य फैसले है –
- चावल
- बाजरा
- ज्वार
- मक्का
- मूँगफली
- गन्ना
- सोयाबीन
- तुअर
- मूँग
- उडद
- सन
- कुल्थी
- कपास
- जूट
What are rabi crops – रबी की फसल कौन- कौन सो होती है ?
ख़रीफ़ सीज़न के बाद, एक और फसल सीज़न होता है जिसे रबी सीज़न कहा जाता है, जो सर्दियों के महीनों में जब तापमान कम होता है|
इसी दौरान रबी की फसल बोई जाती है। ये फैसले भारत में होली के महीने, फरवरी से मार्च के बीच में लगभग तैयार हो जाती जाती है
Rabi Crops Examples – रबी की फसलों के उदहारण
निम्नलिखित फैसले रबी फसल कहलाती है –
- सरसों
- गेंहू
- जौ
- चना
- मसूर
- आलू
- मटर
- तारामीरा
What Is The Difference Between Rabi and Kharif Crops? – रबी और खरीब की फसल में क्या अंतर है?
ख़रीफ़ फ़सलें और रबी फ़सलें दो अलग-अलग प्रकार की फ़सलें हैं जिनकी खेती भारत और समान कृषि पद्धतियों वाले अन्य देशों में की जाती है
इन फसलों के बीच मुख्य अंतर इनके बुवाई और कटाई के समय और मौसम पर निर्भर करता है |
फसलों का चुनाव और उनकी खेती विभिन्न मौसमों के दौरान पानी की उपलब्धता, तापमान और अन्य जलवायु परिस्थितियों से निर्धारित होती है।
मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने और कृषि उत्पादकता को अधिकतम करने के लिए खरीफ और रबी फसलों के बीच फसल चक्र आवश्यक है।
खरीब की फसल
( Kharif Crops ) |
रबी की फसल
( Rabi Crops ) |
|
बुआई का मौसम |
ख़रीफ़ फ़सलें बरसात के मौसम में बोई जाती हैं, आमतौर पर जून से जुलाई तक, क्योंकि उनकी वृद्धि के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। |
रबी की फसलें सर्दियों के मौसम में बोई जाती हैं, जो अक्टूबर से दिसंबर तक होती है। वे कम तापमान का सामना कर सकते हैं और उन्हें ख़रीफ़ फसलों जितनी अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। |
कटाई का मौसम | इन फसलों की कटाई पतझड़ के मौसम में की जाती है, आमतौर पर सितंबर से अक्टूबर तक | इन फसलों की कटाई वसंत ऋतु के दौरान की जाती है, आमतौर पर अप्रैल से मई तक। |
उदाहरण | कुछ सामान्य ख़रीफ़ फ़सलों में चावल, मक्का, बाजरा, कपास, मूंगफली, सोयाबीन और गन्ना शामिल हैं | आम रबी फसलों में गेहूं, जौ, जई, सरसों, चना और मटर शामिल हैं। |
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