Pyaz Ke Fayde | Onion Benefits | प्याज के फायदे , गुण और नुकसान 2021

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Pyaz Ke Fayde प्याज के फायदे  एक गरीब आदमी को रोटी के साथ अगर प्याज़/ कांदा ( Onion )   मिल जाये तो उसका खाना पूरा  हो जाता है| कई बार प्याज़ की कीमते इतनी अधिक हो जाती है ये आम आदमी के खाने  की थाली से से भी गायब हो जाता है |

हर भारतीय की  रसोई में प्याज़ आसानी से मिल जाता है  और हर खाने में प्याज तो डाला ही जाता है  अगर सब्जी में  प्याज़ का तड़का नहीं लगे तो खाने का स्वाद भी थोड़ा अधूरा लगता है |
दोस्तों  प्याज खाने के बहुत फायदे   है और कुछ फायदे तो ऐसे है जो आपने कभी नहीं सुने होंगे तो आइये जानते है प्याज़ के फायदे के बारे में विस्तार से |

प्याज़ के फायदे क्या क्या है और कैसे काम में ले | Onion Benefits | Pyaz Ke Fayde In Hindi

आमतौर पर प्याज़ दो प्रकार का होता है –

  1. लाल प्याज़
  2. सफ़ेद प्याज़

कच्चे प्याज़ के फायदे – Kachhe Pyaz Ke Fayde – Raw Onion Benefits

पाचन क्रिया सही रखने में प्याज़ का उपयोग-

“कच्चा प्याज़” खाने को बहुत अच्छी तरह से पचता है इसमें फाइबर की मात्रा बहुत अच्छी होती है  अगर रात को खाने के साथ कच्चा  प्याज़ खाया  जाये तो कब्ज की समस्या नहीं होती है और खाना  भी आराम से पच जाता है |

“लू” लगने या नाक से “नकसीर” आने पर-

गर्मी में अगर प्याज़ खाया  जाया तो लू नहीं लगती है और  नाक से नकसीर ( नाक से खून आना )  भी नहीं आती  है |

दातो से खून आने में

गले में खराश होने पर कच्चे प्याज़ के रस  को शहद  में मिलकर लेने से बहुत आराम मिलता है |

Anemia (रक्ताल्पता ) Main Pyaz Ke Fayde | अनीमिया में प्याज के फायदे

यह अनीमिया से बचता है |
प्याज़ में सल्फर पाया जाता है जिसकी वजह से से जब हम प्याज़ को काटते  है तो आँखों में बहुत जलन लगती है और आँखों से आंसू आने लगते है |
प्याज़ में मौजूद सल्फर अनीमिया को रोकने में मदद करता है |
अगर हम प्याज़ को पकाकर खाते है तो यह सल्फर खत्म हो जाता है इसीलिए कच्चा प्याज़ खाना स्वस्थ्य के लिए  उत्तम है |

दिल के लिए फायदेमंद-

कच्चा प्याज़ दिल के लिए बहुत फायदेमंद है ये नन्द रक्त वाहिनियों को खोलने में मदद करता है जिससे दिल की बीमारिया होने का खतरा कम होता है |
कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है |
कच्चे प्याज़ में एमिनो एसिड और मिथायल सल्फाइड पाया जाता है ये बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करते है और अच्छे  कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते है |

मधुमेह  की बीमारियों में-

कच्चा प्याज़  से शरीर में इन्सुलिन पैदा होता है जो शुगर के मरीजों के लिए उत्तम है |

Benefits Of Onion For Hair | Hair Loss Benefits |Home Remedies For Hair Growth |  बालो के लिए प्याज के फायदे

बाल हमारे चेहरे की खूबसूरती की चार चाँद लगा देते है और अगर सिर से बाल टूटने लग जाये तो हम बहुत चिंतित हो जाते  है |
गंजेपन  से हम बहुत शर्मिंदी महसूस करते है और हमारा मनोबल भी टूट जाता है |
सिर पर बालो का वापस उगना तो बहुत मुश्किल काम है पर जो बाल मौजूद है उनकी जड़ो को मजबूत करके इन बालो को झड़ने  से बचा सकते है इनको मजबूत बना सकते है |
प्याज़ का  जूस निकालकर निम्बू और नारियल के तेल के साथ मिलाकर लगाने से बाल मजबूत होते है  और बालो का सफ़ेद होना भी रुक जाता है |
बाल लम्बे होते है एवम बालो में रुसी ख़त्म हो जाती  है |
बालो की देखभाल करंगे तो बाल जरूर स्वस्थ रहेंगे |
बालो की जड़े  मजबूत होंगी |
आप इसे 1 से दो घंटे सिर पर लगाकर रहने दे और फिर नाहा ले |

प्याज का सलाद खाने के फायदे | Onion Salad Benefits | Pyaz ke Fayd Salad के रूप में खाने पर  

सलाद के रूप में प्याज़ को बहुत पसंद किया जाता है | यह पेट में हेल्थी बैक्ट्रिया को बढ़ाता है |
इसमें Pri Biotic Fiber होते है जिससे  आंत  के कैंसर का खतरा कम होता है |
उच्च रक्त चाप  में लाभदायक है |
एन्टीबैट्रियल गुण भी होते है
ब्लड प्रेशर की नियंत्रित रखता है |
एंटीबायोटिक है |
एंटीफंगल है |
जॉइंट पेन ठीक करता है |
काम वासना को  बढ़ाता है |
पेशाब संबधित बीमारियों में रहत  दिलाता है |
पित्त  में राहत मिलती है |
मोतियाबिंद को हटाने के लिए प्याज  का रस आँखों में डाला जाता है |
औषिधिये गुण सफ़ेद प्याज़ में होता है |
सफ़ेद प्याज़ के रस में अदरक का रस मिलाकर  पीने से सेक्स पावर बढ़ता है |
स्किन और बालो के लिए फायदेमंद है |

प्याज के नुकसान | Side Effects of Onion

प्याज़ में फ्रुक्टोस बहुत  अधिक मात्रा मे पाया जाता है अगर अगर प्याज़  ज्यादा  मात्रा में खाया  जाये तो यह पेट में गैस की समस्या उत्पन्न करता है |
प्याज़ खून पतला करता है |
मुंह  में  दुर्गन्ध पैदा करता है |
प्याज़ में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती  है जिसकी वजह से ज्यादा मात्रा में प्याज़ खाने से सीने में जलन और खट्टी डकार जैसी समस्या उत्पन्न हो सकती है |

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